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フランス >ボルドー >メドック格付け >格付け1級 >Chateau Mouton-Rothschild 1級CH.ムートン・ロートシルド:古武士屋 - 7ec47

2019-08-08

【正規輸入代理店正規品 エノテカ】
送料無料!Chateau Mouton Rothschild
 CH.ムートン・ロートシルト2011 
No.101699

Chateau Mouton Rothschild
生産地 ボルドー/ポイヤック 格付け1級 
品種  カベルネ・ソーヴィニヨン 90%、メルロ 7%、カベルネ・フラン 3%
容量 750ml

2011年は、ここ最近の40年間で最も乾燥した気候となり、過去2年のグレートヴィンテージと比べれば線の細いスタイルですが、ブドウはしっかりと熟しました。
力強いタンニンがある為、醸造時にタンニンが出すぎないように抽出することが必要とされ、新鮮でエレガント、長期熟成能力も備えたワインを産み出すことが出来ました。
香ばしいバニラの香りから、ブラックカラントからブラック・チェリーの明るいフルーツの香りへ。深さと広がりを持った非常に緻密なタンニン。アフターに感じるフレッシュな酸とミネラルが清々しい。


 
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